从波恩到第戎的勃艮第酒店

Château de Courban和Spa

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它坐落在库尔班的一个小村庄里，这是一个很好的中途站特鲁瓦在香槟和第戎在勃艮第，美丽的19世纪château有一种令人愉快的乡村气息。在22个不同大小的房间中，有些房间装饰得很古怪;另一些人则舒适地将浴室巧妙地隐藏在旧门后。对于退休人员或家庭，附属设施有相互连接的住宿，包括一个双人床的初级套房和一个带双人床的房间。有一个室外游泳池和水疗中心提供各种治疗。还有一个为残疾人准备的设备齐全的房间，这在许多酒店里是不常见的。餐厅提供勃艮第菜。

位置

拉瓦尔街7号
Courban

附近的香槟,Abbaye de Fontenay夏布利酒。

Château de Vault de Lugny

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如果你想要一个真正的château酒店体验，这里有巨大的四张海报床，在寒冷的日子里熊熊燃烧的炉火，一个迷人的厨房花园，提供非常好的餐厅和美妙的庭园，看看这个城堡酒店吧，距离Vézelay只有15公里(9.5英里)的一个小村庄。

预定勒罗伊的房间，你的卧室就有四柱床和壁炉了。每个房间的浴室都宽敞豪华，木质镶板、木质或暖色调的红地砖、古色古香的家具，让您仿佛置身于另一个世界的国王、王后或王子。还有一个水池，灯光优美，坐落在石头拱顶里，十分诱人。冬天，你可以在厨房里用餐。厨房建于1614年，由一座巨大的石头壁炉和宏伟的拱形天花板构成。在夏天，露台是完美的，可以看到广阔的花园。

位置

11 rue du Château
库德Lugny

靠近Vézelay(15公里，9.5英里)，阿瓦隆(4公里，2英里)和夏布利酒。

拉奎莱特酒店水疗度假村

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这是一个与众不同的château，位于默索镇的葡萄园旁边。主会客室让人回想起19世纪的辉煌岁月，当时它是在12世纪一座前西多会修道院的地基上重建的。但19间卧室完全是现代的，配有极简主义的décor，引人注目的配色方案，当然还有很棒的浴室。

这家水疗中心提供他们所谓的“水果疗法”，大致翻译过来就是水果疗法，其基础是勃艮第红浆果的抗氧化特性。店主是个医生，经营得很成功，所以你会得到很好的照顾。有一个非常宽敞的游泳池，可以看到周围的乡村景色，还有一个坐着休息的地方。

两家餐厅提供美食烹饪或更休闲的小酒馆风格的“厨房花园小酒馆”。

位置

Chateau de Citeaux
街Citeaux
莫索特

葡萄酒产区的中心，附近波恩红葡萄酒以及勃艮第顶级葡萄酒的名字。

奥利维尔·勒弗莱夫之家

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普利尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)是勃艮第(Burgundy)最著名的葡萄酒之一。这是一个不同寻常的酒店，有11个房间和2个初级套房，从传统的到明显古怪的。其中一间有乡村的感觉，裸露的横梁和木地板，装饰主题以黑白奶牛为灵感;另一件是这位准流行歌星的50年代复古服装。在预订房间之前先在网站上查询一下，以便为您找到合适的房间。这家餐厅是小酒馆风格的，而且物有所值，这里有一份认真的酒单，还有特别的品酒会。在这个地区所有的酒店中，这是最放松的酒店之一。

位置

10纪念碑广场
俄罗斯伏特加

博恩葡萄酒产区的心脏，靠近博恩和勃艮第的顶级葡萄酒名称。

布西尔修道院

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对于那些喜欢住在老建筑里的酒店的人来说，这里就是他们的好去处。原修道院位于勃艮第运河旁的一个名叫La Bussière-sur-Orche的小村庄。修道院前身是西多会修道院，建于1131年，石建筑群拥有一切:一座拱形大门将修道院与村庄分隔开来，美丽的古老建筑包括一个鸽舍，以及18英亩的绿色草坪和森林。如今，英国人把它改建成了一家酒店(也是他们的家)，拥有21世纪的一切物质享受和过去的所有浪漫主义。从第戎沿着高速公路驱车45分钟即可到达，是探索该地区的好基地。

位置

La Bussiere-sur-Orche
21360年的第戎

在Cote d'Or地区西部，第戎附近。

伯纳德·卢瓦索

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如果你想在一个愉快的非正式的环境中享受真正的奢华，选择这个位于索利的酒店。伯纳德·卢瓦索是法国最伟大的厨师和酒店经营者之一;如今，他的遗产由他的妻子多米尼克(Dominique)继承，而在厨房(那里确实名副其实)，帕特里克·伯特伦(Patrick Bertron)无缝地继承了他的遗产。这座建筑最初建于18世纪，房间里有令人愉快的古老装饰风格——温暖的瓷砖地板、由旧木梁支撑的天花板和古董家具。但设施，包括一个一流的水疗中心，完全是最新的。截至2019年4月，这家餐厅已获得米其林2星，而酒单……好吧，再一次成为传奇。

位置

2 rte。d 'Argentine
Saulieu

位于葡萄酒产区科特和勃艮第中心的莫文地区公园。

拉图尔德欧索瓦旅馆

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在这个中世纪的教练旅馆里有30个房间，已经被改造成一个迷人的精品酒店在索利。它优雅而安静，有一个优秀的餐厅供应传统菜肴，如蜗牛，加上地方勃艮第菜，一个花园和游泳池。奇形怪状的房间、裸露的横梁、古色古香的家具和舒适的床在这里司空见惯。

位置

平方。亚历山大Dumaine
Saulieu

位于葡萄酒产区科特和勃艮第中心的莫文地区公园。

Chateau de侍从

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这座古老而圆润的石头建筑曾是14至17世纪西多会修道院院长的住所，提供了绝佳的勃艮第体验。这家酒店舒适而热情，有大沙发，可以在熊熊的炉火前坐下，还有宽敞的卧室。这家酒店由小型家族经营集团Grandes Etapes francaise拥有，该集团还拥有图尔附近的Domaine de Beauvois酒店和the hotelChâteau d’artigny在卢瓦尔河谷．

这里有游泳池、网球、一张大台球桌，还有一家餐厅，餐厅有14世纪的拱形天花板，还有非常好的地窖和大花园。

位置

伏

在第戎和博恩中间的纽茨圣乔治地区。