对于那些希望确保今年夏天的欧洲之旅是一场夸张的欧洲大陆之旅的人来说,没有什么比这更令人期待的了Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle,位于唯一的场地上凡尔赛宫在法国。Le Grand Contrôle于6月1日开业,是在标志性的Château de Versailles宫内开业的第一家酒店。客人得到一个独特的窥视到凡尔赛宫的迷人的世界,因为他们探索2000英亩的花园,宫殿大厅,和公寓穿过欧洲的精英在几个世纪。
这是Airelles酒店集团的第七处物业,该集团在法国阿尔卑斯山、蔚蓝海岸和圣特罗佩也有酒店。Airelles的首席执行官Guillaume Fonquernie说:“我们很高兴终于打开了Le Grand Contrôle的大门,这个项目始于2016年,是一个雄心勃勃的愿景,现在已经准备好与我们喜爱的客人分享。”“在整个酒店业非常痛苦的时刻,我们开始从大流行中缓慢恢复,并期待更光明的未来,这一启动代表着Airelles激动人心的新篇章。”
可以俯瞰Orangerie, Pièce d 'Eau des Suisses和Château, Le Grand Contrôle位于一座1681年由路易十四最喜欢的建筑师Jules Hardouin-Mansart建造的建筑内。建筑师兼室内设计师克里斯托弗·托勒默(Christophe Tollemer)从附近的小特里亚农宫(Petit Trianon Palace)获得了灵感,精心修复了这处令人惊叹的房产。他选择把重点放在1788年——玛丽·安托瓦内特在这一年重新装饰了小特里亚农。
酒店有14间豪华的客房和套房,每一间都以优雅的18世纪风格装饰,有年代家具、丰富的纺织品、吊灯、艺术品和工艺品,包括一封来自德夫人Staël给她的情人路易·德纳邦-劳拉伯爵的情书。此外,著名的Maison Pierre Frey为每个房间设计了具有历史意义的壁挂,展示了来自Château档案的原始设计。
在餐厅里,杜卡斯,Château de Versailles, Le Grand Contrôle,屡获殊荣的厨师Alain Ducasse通过菜单的灵感来自路易十四的膳食华丽的本质,带食客在时间的旅程。午餐是精选的法国经典菜肴,比如野鸭加兰帝鹅肝和开心果,传统的volo - ou -vent,扇贝配耶路撒冷洋蓟和松露,还有每日玛丽·安托瓦内特(Marie Antoinette)下午茶。但晚餐才是真正的亮点——是的,这是一场秀,穿着那个时代服装的服务员端上一系列金色、银色和朱红色的穹顶菜肴。晚上8点30分,铃声响起,标志着宴会的开始,这让人想起国王的皇家宴会。
每个周日都有皇家早午餐供应,其灵感来自“Le Grand Couvert”,这是一种古老的法国仪式,国王和王后会在公众面前用餐。令人印象深刻的自助餐是中心舞台,满是经典的法国菜。
在所有的放纵,客人可以放松在瓦尔蒙特水疗中心,拥有手绘壁画和卡拉拉大理石棋盘地板,灵感来自宫殿的大理石庭院。此外,客人可以享受49英尺的室内游泳池,浴室,桑拿,和修复菜单的治疗。
该酒店为客人提供许多独家策划的体验,包括访问Château通常不对游客开放的区域。您还可以乘坐游艇和高尔夫球车游览大运河和花园。每次入住都包括上午Trianon的私人游览,在公众到达之前;每天晚上,当所有的游客都离开后,可以独自游览宫殿,参观国王和王后的国家公寓和以前从未见过的国王们的生活区;并且可以无限制地进入橘园。
还有一些附加组件可供选择经历比如下班后可以去镜子厅;以玛丽·安托瓦内特(Marie antoinette)为主题的一天,包括试衣、在皇家歌剧院(Royal Opera)的私人表演,以及在路易十四(Louis XIV)女儿们的前公寓与弦乐四重奏共进私人晚餐;并有机会追随前皇家园艺师的脚步,André Le Nôtre。
在Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle,起价2077美元,包括一个专门的管家,上面提到的私人旅行,早餐,茶,迷你吧,以及使用高尔夫球车和游艇。要想预定房间,请先参观酒店的网站.