格里马尔迪的傻瓜:最好的披萨在布鲁克林

人们说格里马尔迪的有“最佳在布鲁克林披萨。”的re's no question that this is good pizza. Even, sometimes, excellent. And Grimaldi's Pizzeria in DUMBO seems to be in every guidebook to New York. It's strategically located right beneath the Brooklyn Bridge, and the lines of tourists and others waiting for a pie are a testimony to Grimaldi's popularity.

格里马尔迪坐落在一个历史性的小飞象银行大楼,有一个漂亮的花园。在夏天它将多达125人的座位。但是小心了。通常的人排成了长龙等待表在格里马尔迪,作为游客的海啸使浇注在布鲁克林大桥。

格里马尔迪比萨基础知识

的披萨店位于1前街,富尔顿街的街角,提供代客泊车。你可以叫(718)858 - 4300。基于“增大化现实”技术的游戏时间e周一,周四,11:30点到晚上10点45分。周五上午11:30到晚上11点。周六和周日,中午到晚上11点。

布鲁克林的格里马尔迪

情况是这样的:在格里马尔迪的,他们提供披萨:馅饼,没有片。还:毫无保留。没有信用卡。,没有废话。菜单也同样简洁。有选择的基本比萨饼浇头。你可以订购一种开胃菜;苏打水,葡萄酒或啤酒,和一些甜点。格里马尔迪的是一个基本pizzeria-but声誉。

像格里马尔迪的菜单,餐厅装饰是温和,简单和专注。表都包含在传统red-checkered桌布。

格里马尔迪的成功归因于他们卓越的披萨,他们的位置在一个位置,而游客和他们的营销越来越受欢迎。

前街的建筑是一个古老的银行movie-worthy外观。但在两层结构不顾其他餐馆老板曾经试图使它成功。

关于菜单和价格

人们对格里马尔迪发疯的馅饼,有六个或eight-slice大小。是的,一个人可以吃馅饼,因为格里马尔迪使很薄皮披萨,奶酪和好抽。这些外壳精致烧毁,just-out-of-the-oven热。比萨专家热情地谈论这些披萨的精细平衡基础:地壳和紧缩,酱和奶酪,阴和杨家的咱。

纽约披萨店一些地方是片披萨,满载着奶酪和调味汁。格里马尔迪的披萨传播光。

格里马尔迪的成功的秘诀是什么?他们吹嘘的“新鲜的食材,手工制作的马苏里拉奶酪,“秘方”面团和披萨酱。”和嘘. .甚至他们的新鲜的西红柿,这是谣传,是从意大利进口的。然后,当然,还有格里马尔迪的燃煤炉燃烧很多每天几十磅的宾夕法尼亚州无烟煤。

披萨有两种品种,定期或白色(白色意义没有酱)和两个大小花费14 - 18美元。大约12个不同的toppings-including罗勒,大蒜,额外的酱,蘑菇、意大利香肠、意大利辣香肠、意大利乳清干酪cheese-cost每超过一个额外的2 - 4美元。顾客可以点一杯苏打水,少量的标准瓶装啤酒、葡萄酒或房子。

披萨店,从佛罗里达到亚利桑那州

如果格里马尔迪的是一个小披萨店,这是一个产生相当的家庭。

格里马尔迪的今天已经横跨美国。有格里马尔迪披萨店在曼哈顿,皇后区和长岛加上几个在泽西岛。有八个格里马尔迪披萨店的位置在亚利桑那州,九在德克萨斯州,四个在佛罗里达和内华达。46个格里马尔迪的披萨店餐厅现在在操作,瞄准国际市场。

这是布鲁克林机构与国家和国际声誉,布鲁克林的一个披萨大使。格里马尔迪的粉丝可以订单t恤衫。

布鲁克林比萨戏剧

你可以把披萨店从布鲁克林,但这并不意味着你可以把布鲁克林的披萨店。

事实证明,有一些漂亮的布鲁克林披萨王朝历史在2011年由格里马尔迪从昔日成功的在小飞象小飞象前面街道上的新位置。这两个餐厅相距约600英尺。

在新闻媒体报道,格里马尔迪从原来的富尔顿街站点附近的空建筑前街后激烈租房有关的争端。

生气,富尔顿街网站的房东联系了以前的房客,已经退休的十年或更长时间后恢复前,开始在同一富尔顿街的位置。他80岁的帕特西格里马尔迪,同一年前卖掉了pizzeria-including格里马尔迪比萨人名字和燃煤烤箱到格里马尔迪的当前所有者。

同时,一定量的戏剧出现在格里马尔迪是否能够继续的燃煤多披萨;纽约环境法律不允许建造新的燃煤炉,烤箱和老,25吨重的老联合当时离开现场。然而,这座城市并授予一个罕见的格里马尔迪的许可证建造新的燃煤在餐厅前街,相信,也许,一个披萨店的旅游价值的国际声誉。

在一起,这两个coal-oven pizzerias-Grimaldi前街,和朱莉安娜的,由原来的格里马尔迪本人,在富尔顿街,半个街区,有能力为大约三倍多的人。即便如此,线是可以预料到的。