利用其丰富的微亚麻碱产生丰富的蛋白质和生产,毛伊毛是游客获得夏威夷真正味道的理想场所。
“山谷岛”不同于该州的其他岛屿。它是夏威夷为数不多的可以享用本地鹿肉的岛屿之一,更不用说分配给养牛业的大片土地了。作为人口第三多的岛屿,许多美食家、农民和牧场主被毛伊岛悠闲的生活方式所吸引,选择在这里安家。考虑到这一点,这里有15家毛伊岛餐厅,在岛上旅行时不能错过。
省钱的
正处于正面街道的行动中,基莫在1977年首次开业以来,这是一个当地的最爱。可怜的意见仅添加到梦幻般的菜单中;它充满了最好的海鲜和牛排,包括他们的签名素肋骨(提示:在卖出之前早点到达)。也许这座海滩酒店的最佳公园?这是原始呼啦桩的家,颓废的甜点,你可能已经遇到了Kimo的姐姐餐厅,公爵和呼啦栅。夏威夷麦克卡达姆坚果冰淇淋馅饼用饼干地壳,配上热软糖,鞭打奶油和更多的Mac坚果,一定要拯救一些房间为Kimo着名的呼啦桩。
Kō.
Kī位于威雷雷的Fairmont Kea Lani,并以90%的菜单归因于本地源鱼,牛肉和生产。“Kō”是夏威夷的“甘蔗”的词,而餐厅致力于通过从那个时间 - 种植工厂首次引入的时间 - 多种族食谱来纪念夏威夷的糖种植园日 - 并提升它们。菜单,颜色,纹理和品味包括夏威夷,中文,菲律宾,葡萄牙语,韩国和日语。
弗利特伍德的
所有者和音乐家米克·弗利特伍德的同名餐厅,拉海纳餐厅因其屋顶酒吧而闻名全岛。从那里可以欣赏太平洋和西毛伊山脉的景色,以及友好、舒适的氛围和独特的岛屿风格décor。整个餐厅可以容纳400人左右,所以弗利特伍德经常举行大型派对和聚会。如果你不能在屋顶上得到一个位置,主餐厅提供了一个更亲密的体验与精致的用餐感觉。无论你坐在哪里,这里的服务都是一流的,菜单上有一些当地最受欢迎的美食。
鱼妈妈的房子
毛伊岛北岸的“妈妈鱼屋”自1973年以来一直在庆祝,这是有原因的。岛上的居民通常会在特殊的场合来这里,因为岛上很少有像“妈妈的”这样既能欣赏壮观的景色,又能享受完美的用餐氛围的餐厅。
毫无疑问,这不是一家经济实惠的餐厅,尤其是以毛伊岛的标准来看。但这里令人难以置信的服务、优质的食物和无与伦比的氛围是物有所值的。别错过了妈妈鱼屋的夏威夷鱼,捕获的鱼非常新鲜,菜单上都能认出那天早上送来鱼的渔民的名字。如果你足够幸运,可以在没有事先通知的情况下在酒吧里占到一个座位(酒吧里的座位是开放的),那么餐厅里的桌子肯定需要预订。
明星面条
星面自2010年在拉海纳开业以来,其迅速的成功和受欢迎程度是无与伦比的,坦率地说,这是当之无愧的。在这里,分享是最好的方式。你会想要点一些不同的盘子来品尝,并与朋友分享,以获得菜单上各种口味的全部效果。首先是越南虾卷和蒸猪肉包。接下来是拉面和自制的慢炖肉汤,最后是甜辣酱和手工鸡尾酒。这个地方有点难找;沿着Kupuohi街,你会发现它隐藏在北拉海纳。
咖啡馆O 'Lei
Café O'Lei在毛伊岛的Makawao和Kihei都设有餐厅和餐饮。它最初是位于毛伊岛中部的一个五人桌café,提供适中的三明治、沙拉和咖啡,充分利用岛上无与伦比的天气和户外环境。在开设Café O'Lei之前,这对夫妻已经拥有多年的餐厅管理和烹饪知识。自1997年以来,正是这种经验和谦逊的教养使这家家族企业得以继续运营。
拉海纳镇烧烤
Lahaina Grill在岛上最优雅和最令人欣赏的餐厅之一,连续26年赢得了Hale'Aina奖的最佳毛伊岛餐厅。与周到的装饰配对的浪漫氛围使其成为日期之夜的令人印象深刻的场地,菜单包括庆祝毛伊岛令人印象深刻的当地食材供应的签名物品。如果您要在毛伊岛度假享受自己,这是这样做的地方。
开始鱼市场
这里从1989年开始是当地渔民和工人常去的地方,后来成了名人和冲浪者等人经常光顾的著名场所。这家位于北岸的餐馆以新鲜的夏威夷鱼而闻名,它的独特之处在于它以合理的价格供应大量的鱼。帕亚鱼市场是来到帕亚的游客必去的地方,这是一个以靠近毛伊岛最好的海浪而闻名的迷人小镇。如今,在毛伊岛有三家分店,在瓦胡岛的威基基有一家。
尼克的Fishmarket
在费尔蒙特基亚拉尼酒店的花园中,尼克的鱼市以其完美的服务,令人惊叹的海景和广泛的酒单而闻名。顾名思义,海鲜爱好者可不想错过新鲜的鱼类菜单。酒单会吸引任何一个喜欢用完美的葡萄酒搭配食物的用餐者的注意,岛上西南部的位置提供了一些非常壮观的日落。别忘了预定,以免等位子等得太久,因为这是岛上最受欢迎的餐馆之一。
大厨房
对于到岛上旅游的游客来说,没有比卡乌鲁伊的Da Kitchen更好的介绍当地和夏威夷食物的了,尤其是考虑到它的位置离机场不到10分钟。机场的位置有更多的选择。它提供全方位服务的餐厅,并提供传统的盘午餐风格的食物,从Kihei的原址,以及菜单上的项目,如汉堡和三明治。自开业以来,Da Kitchen获得了众多奖项(如Ilima Award、Hale 'Aina Award和Aipono Award),并出现在《就餐者、汽车餐厅和潜水者》(Diners, Drive-Ins & dive)和《人与食物》(Man vs. Food)等多个烹饪节目中。
Merriman的
彼得梅里曼的餐厅位置肯定是令人难以置信的食物良好的声誉,而Merriman在Maui上也不例外。坐落在纳皮里湾和卡帕卢瓦湾之间的海景享有海景,农场到桌概念是游戏的名称。只有最新鲜的成分将才能使用90%,使用可持续的方法在本地种植或捕获。酒吧和餐厅都是享受夕阳的伟大景点,享受厨师Merriman的独特菜单,户外火坑附近的地方提供完美的环境,以结束您的一天。
纳鲁南岸烧烤店
位于Azeka购物中心在基黑中部,Nalu’s有一个休闲的氛围,露天座位和优质的菜单。它提供早餐、午餐和晚餐,使用的大多数产品都是本地种植或采购的。午餐时,试试ahi俱乐部三明治,配上一罐啤酒或康普茶。
Japengo
毛伊凯悦酒店艾美凯悦酒店庆祝夏威夷对寿司的热爱,采用最新鲜的本地生产的成分。Kaanapali Beach夕阳的景色增加了这个优雅的地方的氛围,你甚至可以在晴朗的一天内看到兰台的邻近的Lanai岛。如果您不是Sushi的粉丝,菜单还提供各种牛排和海鲜。那些希望更悠闲的氛围应该考虑寿司吧,你可以在那里观看专家寿司制造商炫耀他们的工艺。
轧机的房子
从农场到餐桌,没有比怀卡普的磨坊屋更热闹的了。除了农场和餐厅在同一块土地上,从户外用餐区可以看到毛伊岛大部分农田所在的Waikapu山谷。当你享受美食时,可以看到远处的牛群在吃草,或者俯瞰毛伊岛热带种植园上数百英亩的庄稼。磨坊屋甚至自己种植咖啡,磨碎后在餐厅出售。
第三代美籍日裔
Sansei Seafood Restaurant&Sushi Bar酒吧,位于西毛伊岛和吉河的地点,是夏威夷最喜欢的寿司餐厅之一。创始人D.K.Kodama将Restaurant“Sansei”的意思是“第三代”,以纪念他的第三代日本美洲遗产,并强调餐馆专注于当代传统亚洲菜肴。自1996年第一个地点以来,Sansei赢得了丰富的奖项和荣誉,其中一些人只是为了他们的亚洲虾蛋糕,配上姜柠檬黄和香菜Pesto。