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不含麸质意味着你会错过大部分食物。你不能和朋友一起去吃披萨或意大利食物，当你说“无麸质”时，人们只是盯着你看，就像你是从火星来的一样。今天，乳糜泻得到了更多的关注，麸质敏感的人有了更多的选择。你可以在小石城吃汉堡、披萨甚至甜点，但仍然是无谷蛋白的。
如果你对谷蛋白极度敏感，你应该在去餐馆之前打电话，看看他们的控制有多严格。有些人准备传统的，富含谷蛋白的食物在他们准备无谷蛋白食物的同一区域。问一下总是最好的。
依奇的
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伊兹餐厅在流行之前就开始迎合无谷蛋白人群了。他们有单独的无谷蛋白菜单和设备专门为有谷蛋白问题的食客准备。一定要告诉服务员你是否不含谷蛋白。他们的玉米粉蒸肉在小石城很有名，而且不含谷蛋白。他们也有很多素食，包括玉米粉蒸肉。Izzy's位于5601 Ranch Drive, Cantrell附近，邮编501-868-4311。
邓普西面包店
如果你不含谷蛋白或有食物过敏，登普西是烘焙食品的好去处。他们是100%大豆和坚果，除了椰子和有广泛的选择包括面包、饼干、比萨饼皮、馅饼和纸杯蛋糕。他们也为生日派对、婚礼或其他任何你想要的蛋糕定制。想吃点别的吗?在上午11点到下午2点之间顺便来尝尝他们的三明治。位于323 S十字街。套件B, 501-375-2257。
亚亚的欧元小酒馆
YaYa的菜单是无谷蛋白友好型的。他们有很多无谷蛋白食品。他们的大部分产品都是以肉为基础的，而且他们也有无麸质披萨面团。他们可以回答有关菜单中谷蛋白含量的合理问题。位于Chenal公园路17711号，Chenal步道，501-821-1144。
北梭鱼烧烤
bonfish有一个令人印象深刻的无谷蛋白食品清单，从海鲜到牛排，配菜，甚至甜点。他们的服务员知识渊博，能够回答有关麸质和其他过敏症的问题。他们位于11525 Cantrell Rd在愉快岭镇中心，501-228-0356。
大橙色汉堡
大橙汉堡是城里最好的汉堡之一，对麸质敏感的人也能享用它们，这是公平的。他们的汉堡有点贵，但很值。大橙位于Chenal Promenade的17809 Chenal Pkwy。
猩红热的家庭面包店
Rosalia's Family Bakery有传统烘焙食品，但偶尔也会有无麸质纸杯蛋糕、面包和其他产品。提前打电话，确保他们有东西给你(或者你可以下订单)。Rosalia's位于卡瓦诺大道2701号，邮编501-319-7035。
万岁!Cucina Italiana
万岁!是一家意大利白台布、休闲餐厅。万岁!有专门的无谷蛋白菜单，包括无谷蛋白通心粉和一些肉类主食。它们位于Chenal公园路17815号，邮编501-821-2485。
酒吧拉雷多
拉雷多酒吧是一家“美食”墨西哥餐厅。他们只是高档的德州-墨西哥风味。无麸质菜单可根据要求提供。他们会告诉你薯条是无谷蛋白的，但很多人评论说，该连锁店有时会在炸玉米片和准备玉米片的同一表面上炸薯条和准备小麦玉米饼。它们位于中城购物中心北大学大道207号，邮编501-280-0407。
美国派
如果你想吃披萨，想找一种好吃的披萨饼皮，美国派有我吃过的最好的无麸质披萨饼皮。这是一种脆皮披萨，只有10英寸大小。他们可以把披萨放在菜单上的无谷蛋白饼皮上，或者你可以选择你自己的配料。他们也有其他的无谷蛋白食品。他们有三个地点:小石城上校格伦路10912号，邮编501-225-1900;毛梅勒大道9709号，邮编501-758-8800;北小石城北山大道4830号，电话501-753-0081。
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