巴尔的摩以美味的马里兰蟹饼而闻名,这是当地的特产切萨皮克湾和内港.那么哪里有最好的蟹饼呢?你会在很多餐馆的菜单上找到它们,从休闲餐厅到传统海鲜餐厅再到高档餐厅。每个目的地都有自己的做法,但最好的做法是用大块蟹肉和很少的馅料做馅。这里有很多好吃的蟹饼的地方,尝试不同的食谱来比较不同地区的蟹饼是很有趣的。这些是巴尔的摩顶级的马里兰蟹饼餐厅。
Faidley海鲜
成立于1886年,Faidley海鲜是切萨皮克地区最古老和最著名的新鲜和预制海鲜供应商之一。位于“世界著名的列克星敦市场”,最著名的是获奖的大块蟹饼。它们是手工制作的,平均重量约6.5盎司。这是一个休闲用餐的目的地,也是一个独特的地方,因为市场本身是美国最古老的市场。你也可以在美国大陆的任何地方订购蟹肉饼。
庞特餐厅
费尔斯点餐厅特色马里兰巨型块状螃蟹蛋糕与布鲁塞尔芽甘蓝沙拉,火柴薯条,和烤红辣椒鞑靼酱。Pierpoint特色折衷的菜单与当地和季节性的食材。餐厅还为各种活动提供餐饮服务,以及为儿童和成人提供烹饪课程
科斯塔斯酒店
位于Back River附近,市中心东部,这家家庭经营的餐厅以其屡获殊荣的螃蟹蛋糕以及菜单而闻名,包括生吧,汤,沙拉,意大利面,特色三明治和牛肉,火腿和火鸡。周一晚上是蟹饼之夜,每周特色菜。现场表演在周三、周五和周六进行。
Koco酒吧
这家家庭经营的社区酒吧位于市中心以北几英里处,靠近摩根州立大学(Morgan State University),专营蟹饼和其他休闲食物。蟹肉饼重11盎司,馅料很少,还加了一点老海湾调味料。
Bo布鲁克斯
位于坎顿的海滨,餐厅的起源可以追溯到1964年,最初的位置是在Gardenville的东巴尔的摩社区。Bo Brooks是最古老的蟹馆,以蒸蟹和海鲜菜肴而闻名,如蟹饼、蟹球、蟹酱、蟹汤等等。
安娜贝尔·李酒馆
位于巴尔的摩广受欢迎的地区,折衷的菜单特色“高档舒适”的食物在埃德加·艾伦·坡主题酒馆。蟹肉蛋糕是当地人的最爱,菜单上还有鸭油、红薯或墨西哥辣椒薯条。其他菜品还包括烧烤虾粉、皇家蟹肉三文鱼、烤纽约牛排薯条等。
吉米海鲜名店
自1974年以来,这家餐厅一直是当地最受欢迎的马里兰螃蟹蛋糕。餐厅还提供丰富的菜单,包括汤和沙拉、寿司、牛排、意大利面和其他海鲜菜肴。吉米的提供了一个外卖菜单,派对拼盘,和宴会空间,以适应小型和大型聚会。
菲利普斯海鲜
巴尔的摩最大的海鲜餐厅是当地的标志,于1956年在海滨小镇海洋城成立。蟹肉蛋糕是一个家庭原创食谱,经典的马里兰风格混合,以浓烈的芥末、柠檬和少量黄油为特色。其他选择包括柠檬酸豆蟹饼和辣椒酸橙蟹饼。菜单上还有很多其他菜肴。在一年中温暖的月份,顾客可以在水上码头用餐,可以看到巴尔的摩港的景色。
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