法国阿尔尔斯南部,伟大的罗纳河在最终推动地中海的争夺,在创建一个三角形的湿地,牧场,沙丘和盐平面上 - 即camargue之间。在这个巨大的沼泽景观,长角牛津和白马跑半球,火烈鸟飞过架空,而且加尔迪人在-cowboys,他们的辛劳man(牧场)在法国的狂野西部版本。来到这里前往鸟类,骑马,探索西班牙风格和十字军村庄,参加公牛游戏(不打架),留在Camarguais牧场,并了解独一无二的生活方式,致力于独立,自由和努力工作。
在Camargue地区自然公园骑一匹白马
小而敏捷,Camargue的白马与流动的尾巴类似于大约15,000年前在Lascaux洞穴墙上涂上的马匹。实际上,他们认为是世界上最古老的品种之一。过去常常在黑人公牛队工作,这些海的马匹在7月份在纽约州的每年的Fériadu Cheval,在圣马伊斯 - De-la-mer镇,有罗马音乐和马术表演的音乐会。自己跨越其中一个雄伟的动物,并探索卡马格地区自然公园,盐沼,湖泊,稻田,和glasswort覆盖荒原的210000多英亩的宽阔。许多马厩,包括les arnelles.和Le Palomino Le Boumian,提供线索乘坐。
由粉红畏怯的火烈鸟
当你开车的卡马格的孤独道路或漫步僻静的小道,不要,如果你在蓝天抬头窥视巨大粉红色的鸟从头顶飞过,条纹与黑色的翅膀感到惊讶。成群flamantes玫瑰-Pink火烈鸟,使卡马格自己的家,在欧洲唯一的网站,他们经常繁殖,平均的每年10,000双。看到他们近距离和学习一些关于他们停经公园Ornithologique杜邦de高铭在Camargue地区自然公园的中心地带,带有痕迹和木板路通过沼泽,填充鸟类的景观。隔壁,Maison du Parc NaturelRégionalde Camargue,自然公园的主要信息中心是另一个最喜欢的观鸟场所,拥有展示的鸟类帮助我。那些你看到掠夺和飘飘的巨型图片窗户外的活力。你很快就会意识到这一点,虽然火烈鸟是星星,但有很多其他的鸟类欣赏大约400种不同的物种,包括紫色苍鹭,白鹳和斑点的老鹰。
看牛比赛
如果你听到刺耳的音乐作为你moseying周围桑泰斯 - 马里耶德拉 - 梅,你可以打赌,公牛游戏 -课程Camarguaises-are的事竞技场在海滩边上。这是斗争的Camarguais风格,这是一种长期,精神,狡猾的公牛,可能是可能产生的马匹以马匹带来的马匹。当他们在4月下旬到9月,他们在他们圆满的斗牛季节升起之前,他们漫游了Camargue。放心,这些游戏与他们的西班牙堂兄不同,因为公牛没有被杀。相反,年轻rasateurs.挑战在猫和老鼠的比赛中挑战公牛,用公牛哼了一声和充电rasateurs.抢流苏和从与手指手持耙子牛角弓,过矮墙跳跃到安全地带。最负盛名的公牛游戏 -香格里拉Cocarde d'Or的- 7月份在阿勒斯的地方。你也可以看到课程Camarguaises在尼姆和塔拉斯孔。
了解更多关于卡马格生活在博物馆德拉卡马格
几个世纪以来,人类在这个挑战的景观中幸存下来,有史以来,有史以来,有史以来,有史以来,曾争夺水银海洋和河流和土壤的咸味。了解如何建造堤防和堤防,以扩大他们的农场和其他方式他们弄清楚如何忍受博物馆德拉卡马格在阿勒塞南部约20英里。这个博物馆充满了创新展品,典型Bergerie酒店从1812年外(羊圈)约会,散步小径通到远处的乡村。
走在十字军镇的城墙
有人说AIGUES-Mortes.,迫在眉睫的平坦景观,是一个脱击路径版本卡尔卡松。当路易斯IX建造它作为他的十字军划线的分支时,围墙的中世纪镇返回13世纪中叶。1248年8月28日,他的车队从这里开始,失败了八年的探险。他在1270年再次在突尼斯去世时再次尝试。尽管有这些FIASCOS,但该镇仍然是法国最重要的地中海港口,直到马赛成为法国的一部分在15世纪末。今天,Aigues-Mortes被认为是欧洲最好的墙壁防御工事,包括La Tour Constance,皇家塔包括灯塔,灯塔和后来的监狱;由Louis IX的儿子建造的壮观的中世纪垒;和两个17世纪的教堂。来到这里漫步古老的街道,流行进入画廊和当地餐馆,并占据巨大的历史。
留在一个工作的手提轮
没有更好的方法来感受这个地区的脉搏,而不是留在工作的牧场上,你可以在那里体验到的生活加尔迪人谁曾为世代工作过这种无情的景观。一些提供足迹,与之一起工作的机会加尔迪人和当地的盛宴。大多数位于公布的土地上,公牛和马咆哮着。有许多良好的选择,包括香格里拉Manade DES Baumelles,奖品获奖的公牛队繁殖;和Mas de Peint / La Manade Jacques Bon,您被邀请帮助排序公牛。
向三个玛丽致敬
高耸的卡马格的主要城镇桑泰斯 - 马里耶德拉 - 梅,上面的罗马式EGLISE桑泰斯 - 马里耶德拉 - 梅被命名为三个玛丽,玛丽·莎乐美,使徒雅各和约翰的母亲;玛丽Jacobe,圣母玛利亚的姐姐;和玛利亚 - 谁,传说中的状态,被推倒出海不跟随耶稣受难帆桨或上岸后这里清洗。他们所谓的文物被保存在教堂的地穴cavelike,数百感恩的votives闪烁在黑暗中。Here, too, a statue of the Marys’ Egyptian servant Sarah, the revered patron saint of the Roma (an ethnic group of itinerary people originally from northern India that live predominantly in Europe), is preserved, garbed with piles of dresses provided as offerings. On May 24 and 25, thousands of Roma pilgrimage here to worship Sarah. Be sure to climb up to the church’s rooftop terrace, offering fabulous views over the distant sea.
参观盐田
卡马格的咸味是农民面临的一个挑战,但它也有它的upsides-芙蓉居。那是在Le Saunier de Camargue(其中)标签下包装的美食盐,粗糙,精致的香水,并被全球厨师垂涎。罗马人是第一个在这里收获盐的人继续saulniers-salt农民的日常。记:它的收获用手,这解释了它的价格。您可以通过D36通过汽车或自己探索,这将带您前往Salin de Giraud村和周围的盐块和盐山。或者通过观光火车,电动车或山地自行车进行访问。
样品卡马格美食
卡马格是法国唯一的地方,稻生长(这成为在歉收的二战时期非常重要)。在2000年有三个品种,白,黑,红三色,与世界著名的红色被授予保护的地理标志(PGI)状态这就解释了为什么最喜欢的地方菜之一是海鲜饭,在巨大的经常煮户外,cast-铁锅。相比于它的西班牙表兄弟,Paella Camarguaise.奶油是奶油,撒上鸡肉和虾,用坚果米饭加入所有自己的味道。抱歉说,那些雄伟的公牛漫游领域的野兽发现自己也在盘盘上找到了自己,往往是一种熟食,葡萄酒系带炖(gardianne德taureau)。还有象征性的表-a居住在河口和许多其他海鲜贝类小。餐厅整个地区提供这些和其他地方特色,但如果你有时间只有一个,它应该是米其林星级拉Chassagnette在Le Sambuc,Alain Ducasse的前学生们的烹饪魔法。