2010年,艾伦·劳斯(Alan Laws)创办了自己的威士忌酒厂——劳斯威士忌(Laws whiskey),当时他是科罗拉多州第24号酿酒师。目前该州已拥有80多家。
在科罗拉多州有一场著名的微型酿酒厂运动,威士忌引领了这一潮流。
以下是在科罗拉多的下一个Mile High假期庆祝威士忌的10种最喜欢的方式。
Stranahan的酒厂
Stranahan的可以说是科罗拉多州最著名的威士忌酿酒厂,被认为是有史以来第一个在科罗拉多出生的威士忌。参观酿酒厂非常受欢迎,尤其是在周末,你需要提前几周预订。但这是值得的。
一小时的游览包括历史、幕后制作以及“科罗拉多最珍贵黄金”的免费样品。通过VIP顶级货架之旅来提升它的档次,一个半小时的旅程会有更多的品尝,包括限量发行的雪花系列样品。
看看为什么《麦芽倡导者》杂志将斯特拉纳汉的第49批威士忌评为2010年“年度手工威士忌”。
布雷肯里奇工艺精神节
一年一度的布雷肯里奇工艺精神节是的为威士忌爱好者准备的活动。今年的活动将于10月23日至25日举行,活动内容包括酿酒厂之旅、扑克之旅、历史悠久的酒吧徒步之旅,以及现场音乐表演历史性的金潘沙龙甚至“宿醉早午餐”和早午餐饮料在不同的餐厅在整个城镇。
但这里的亮点是“山上的蒸馏酒”(Still on the Hill),品尝各种手工酿制的烈酒。投票选出你最喜欢的酒,并免费赠送一个品酒杯。
鱼和喝
将你对威士忌的热爱与你对户外的热爱结合起来,参加一个有导游的飞行钓鱼之旅,然后前往韦尔的第十山威士忌酒厂,乘飞机品尝威士忌。
在过去,鹿角在维尔提供了一个特别的航班和航班套餐,包括半天的钓鱼和威士忌。
法律威士忌的房子
尝尝特制的科罗拉多黑麦法律威士忌.这种黑麦是由100%的科罗拉多谷物制成的,完全在科罗拉多种植和制作,这给了它一种独特的味道。
如果黑麦威士忌卖光了(第一批在两周内就卖光了),可以到丹佛的酿酒厂或全州的酒类商店买这种标志性的四谷物威士忌。法律几乎只在科罗拉多州销售。
单身汉休息室
在这个独特的室内外雪茄休息室在比弗克里克,位于火抽雪茄和喝威士忌丽思卡尔顿酒店本科峡谷.
单身汉休息室(以地区命名,而不是性别)是韦尔谷唯一的雪茄吧。请专家调酒师配对完美的雪茄与单身汉波旁-专为休息室由Breckenridge酿酒厂。
想找些时髦的东西吗?试试特制的土耳其水烟,或者零卡路里的甜点,这是Vaportini的一个有趣的新花样。今年冬天,丽思卡尔顿水疗中心甚至将提供“单身汉波旁”水疗服务。
出台酒厂
游览世界上最高的酿酒厂,出台酒厂,还可以尝尝加了香料的威士忌——非常适合冬天喝。酿酒厂提供免费参观,并拥有一个户外露台,完整的酒吧提供签名鸡尾酒。
试城市波旁威士忌招牌鸡尾酒:波旁威士忌,香菜/茴香糖浆,橙汁,卢萨多,薄荷叶和(等一下)牛肉干。
冬季公园的威士忌和翅膀烧烤节
威士忌配鸡翅很不错,冬季公园每年都会庆祝这个节日威士忌和翅膀烧烤节.从Front Range的各个角落填满各种各样的鸡翅,然后用威士忌样品,包括一些稀有的品牌,来冲淡它。
准备好帮助评判“样品摊牌”,在那里最好的鸡翅和烧烤食物将被加冕。
音乐节通常在9月初举行,有免费入场和现场音乐表演。
怡房间留香的
点一份Fire & Rye:Bulleit黑麦,梨利口酒,豆蔻和吸烟在孤独树的鲁布斯托房间。这个复杂的,性感的休息室是唯一的六个雪茄酒吧在州,它专门手工制作的鸡尾酒和特色威士忌。
Robusto Room提供超过24种波旁威士忌、10种黑麦、三种日本威士忌和其他高度精选的烈酒。
另一种必尝饮品:南天堂,由老佛瑞斯特波本威士忌,新鲜柠檬汁,肉桂茶和阿玛拉Ciociara。
威士忌热身周末在埃斯蒂斯公园
威士忌是今年三月在埃斯蒂斯公园举行的庆祝活动的中心主题威士忌热身.3月12日,在户外的河畔广场,游客们被邀请啜饮来自不同酒厂的科罗拉多威士忌,浏览出售手工雪茄的摊位,听现场音乐,并观看手卷雪茄的演示。
威士忌探戈跳狐步舞
丹佛有几家极好的威士忌酒吧,但都是本地经营的威士忌探戈跳狐步舞它有90多种威士忌,还有手工制作的鸡尾酒。哦,还有啤酒和食物。
但我们都在谈论周三的威士忌。今天所有的威士忌都是半价。
干杯,科罗拉多州
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