你可以说,美国精酿啤酒爆炸开始在波士顿,吉姆·科赫向世界介绍塞缪尔·亚当斯1985年啤酒。如今,波士顿拥有大量的精酿啤酒目的地,在那里,啤酒爱好者们蹲下来啜饮、旋转、品尝啤酒,就像品尝葡萄酒一样。走进任何一家这样的机构,你都会听到很多关于原始重力和IBU内容的谈论。
太[房子
他们注重细节,在此布鲁克林的酒吧,总是一定要为你的啤酒在适当的玻璃,在适当的温度。这是这种服务已经做出Publick府频繁目的地波士顿啤酒爱好者。工作人员甚至会认为完美的配对他们的龙虾通心粉和奶酪晚餐。
地址:布鲁克兰灯塔街1648号
电话:617-277-2880
Deep Ellum是
这家奥尔斯顿酒吧成立还不到三年,就迅速成为波士顿酒吧界的热门去处。距离日落烧烤店只有几个街区的距离,这里的啤酒选择并不多,但也同样多样。然而,Deep Ellum的饮品菜单却比纽约的一些鸡尾酒之王更进一步。这里不全是啤酒的问题,没关系。
617-787-2337
波士顿啤酒工程
无论是凯尔特人、棕熊队还是红袜队,这个波士顿的最爱——有两个地点,一个在芬威公园的街对面,另一个离TD花园只有几步之遥——是体育迷的赛前目的地。邦克山蓝莓啤酒(包括真正的蓝莓)一直是最受欢迎的,但我个人最喜欢的是后湾IPA和七叶树燕麦黑啤。你真的不会出错的。
地址:61布鲁克林大道
电话:617-536-2337
地址:110运河街
电话:617-896-2337
剑桥常见
在剑桥通用,你会发现30个水龙头,好一些特色的新英格兰地区的佳酿。舒适的剑桥小酒馆还设有不当波士顿杂志戏称为波士顿最好的酒吧食品菜单。事实上四分之一磅的汉堡将所有的$ 4.95跑你。这使得很多在你的钱包炒泡菜开胃。
617-547-1228
布考斯基
著名作家查尔斯·布考斯基的名字命名,这回湾建立(与剑桥的英曼广场另一个位置)时的Boylston街,几乎匿名隔壁车库的藏关闭。不过,布考斯基的旋转汇票的选择包装啤酒爱好者到其微小的宿舍大多数每到周末。草稿可以在这里得到一个有点贵,但总是有自来水冰冷的蓝带的选项。
地址:50道尔顿圣
电话:617-437-9999
剑桥酿酒公司
这里原来的工艺酿造的选择相比,一些其他本地啤酒厂是有限的,但什么CBC的选择缺乏,他们弥补质量。食物也很好,但不要指望一个温馨的氛围。也许这里唯一的抱怨是,你会觉得你是挂在酒店大堂,而不是该地区最好的啤酒的酒吧之一。
地址:1肯德尔平方#100,剑桥
电话:617-494-1994
较低的深度
这是一个真正的啤酒吧,当自来水选择的数量几乎是一样多的在建筑的席位数。这Kenmore广场酒吧设有一个精心挑选的生啤酒来自全美各地,包括一些你不容易找到其他许多工艺酿造场所。一个伟大的前或游戏后停止前往芬威公园的时候。
地址:476英联邦大道#1
电话:617-266-6662
Redbone的
伙计们将获得面红耳赤争论在这个戴维斯广场餐厅的烧烤是否被高估。你不会得到关于啤酒选择任何这样的参数,这些参数可以得到的泥潭,Redbone的有轮帮助解决这一切了。无法决定?让酒保给它一个旋转。什么它的土地上,你会在仅仅时刻饮用。
617-628-2200
约翰·哈佛的酿酒屋
这家位于哈佛广场(Harvard Square)的店(另一家位于弗雷明汉)的所有啤酒都是自己酿造的。任何时候都有六种左右的啤酒可供选择,但这里最受欢迎的是坚果棕色啤酒(Nut Brown Ale)和老威利淡色啤酒(Old Willy Pale Ale),这是一种额外添加了啤酒花的啤酒。
地址:剑桥邓斯特街33号
电话:617-868-3585