如何在卑诗省温哥华吃当地食物

Locavore运动 - 在局部生长的运动中吃的运动局部食物尽可能 - 温哥华是巨大的。事实上，温哥华一直是当地食品运动的先锋：着名的畅销书，100英里的饮食，是由温哥华·阿里萨·史密斯和J.B.B.Mackinnon编写的（在100英里的饮食实验期间生活在Kitsilano）。

因此，在温哥华享受当地的食物，它变得越来越容易，更容易令人惊讶。也就是说，它仍然需要一些努力和关于如何在城市购买当地食物的知识。

用这个在卑诗省温哥华吃当地食物的完整指南，从CSA和当地生产送货服务到农民市场，当地海鲜市场和农业到桌餐馆的最佳来源。

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温哥华CSA和本地生产送货服务

繁忙的人吃当地食物的最简单方法之一是购买对当地CSA（社区支持的农业）交付或其他当地生产送货服务的认购。这些服务每周提供一箱新鲜，当地生长的每周生产，直接到您的门或（更频繁地）到您去拿起盒子的设定点。通过订阅服务，您不仅要获得新鲜的当地产品，您也支持当地种植者和农场。

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在温哥华吃当地的食物包括用餐，有很多，许多温哥华餐厅，可满足农场到桌的爱好者。从高端海鲜餐厅到预算友好的邻近美食，最好的农场到桌餐厅以独特的，美味的方式为生活带来当地的食物和风格。

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在温哥华吃当地产品的最具创新性的方法之一是通过新鲜的根校园市场花园和素食盒服务。在这次采访中，联合创始人伊拉纳赌博伊拉纳赌博的主任解释了与温哥华学校的新鲜根独特的关系导致加拿大校园的第一个工作场所。

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BC Dairy协会为iPhone / iPad提供了一个免费的应用程序，可让您在温哥华邻近搜索当地的餐馆和市场 - 包括餐厅和市场。