荷兰美国尼斯阿姆斯特丹用餐选择

曼哈顿餐厅

曼哈顿餐厅是新阿姆斯特丹的主要餐厅。这家餐厅装饰很现代，是用红黑两色装饰的。椅子很舒服，桌子也不像我们见过的那么拥挤。它位于船尾的2号和3号甲板上，早餐和午餐都有开放式座位。晚上5点45分或8点，3号甲板预留给两个预定的固定座位，2号甲板在5点45分到9点30分之间任你选择用餐。客人必须在预订时选择他们喜欢的用餐类型，选择记录在舱钥匙卡。

我们在地中海游轮上选择了“随你所愿”的用餐方式，通常在晚上7点到7点半之间用餐。有几个晚上，我们预订了一张6-10人的大桌子。其他几个晚上，我们只是在门口办理入住手续，并提出了同样的要求:要一张大桌子。我们从不需要等待，但如果我们想要一张两人桌，故事可能就不一样了，因为我们在最受欢迎的时间用餐。如果座位大小很重要，我们建议您打电话预订。如果您愿意，您可以每天晚上预订同一时间同一组的房间。

大多数晚餐悠闲，大约需要两个小时。我们总是在大量的时间内完成了一点，并在大型秀休息室的10:15展会上展出前留下酒吧，赌场和商店。我们非常满意餐厅工作人员如何管理“如您所希望”的用餐。对于服务员来说，这更困难，但我们真的无法讲述服务中的任何差异，而不是在另一个荷兰美国巡航的固定座位上。

曼哈顿餐厅的晚餐有五道菜，一开始是四道开胃菜，然后是汤、沙拉、主菜和甜点。大多数晚上有两种汤和两种沙拉，还有大约六种主菜。主菜通常包括素食，以及肉类和海鲜。菜单每天晚上都在改变，但如果只是想吃普通食物，总有牛排、鲑鱼和鸡肉等受欢迎的食物可供选择。我们认为食物很美味，份量恰到好处。

葡萄酒可以按杯或按瓶购买，如果你没有喝完，可以带一瓶到第二天晚上。荷兰美国也有葡萄酒包装，这是一个不错的交易，特别是如果你喜欢更贵的葡萄酒。

荷兰美洲将提供特殊的饮食需求，如素食，糖尿病或无麸质餐食，事先要求。还有犹太食品和“注重健康”的餐饮选择。如欲安排特别膳食，您(或您的旅行社)应至少在出发前90天联络船务署。

顶峰烧烤

尖峰烧烤是新阿姆斯特丹的特色牛排餐厅与额外收费。这家华丽的餐厅在设计上非常贴心和优雅。服务很周到，但不咄咄逼人。大多数桌子都是两个人的，但也可以为大的团体订座。尖峰烧烤餐厅在船的中间甲板，安静的对面顶峰酒吧。

即使附加费，这家餐厅也很受欢迎，所以我们建议您预订在线的或在预订邮轮后尽快致电1-800-541-1576与船舶服务公司联系。当您登上船，您将被要求再次确认确切的预订时间和日期直接与顶峰烧烤。

顾名思义，顶峰烧烤专供烤肉;牛排、龙虾、羊排和鱼都很不错。我们吃了一顿“海陆餐”，就是一小块菲力牛排和烤虾。妈妈点了烤龙虾，吃了两条尾巴——对她来说绰绰有余。开胃菜包括餐桌上做的沙拉、经典法式洋葱或冬南瓜汤、蟹饼或虾鸡尾酒。晚饭后我们都吃饱了，但还是决定分吃巧克力火山蛋糕。这对我们两个来说已经足够了。

任何欣赏优秀的食物和周到的服务的人都应该挥霍和预订Pinnacle Grill的桌子。

罗望子

和尖峰烧烤餐厅一样好，罗望子是我们在新阿姆斯特丹最喜欢的餐厅。虽然有附加费，但这个泛亚餐厅非常特别。服务和外观都很出色，食物既有趣又美味。这家餐厅和你们家乡的中式自助餐完全不同。罗望子在船中间的11号甲板上，紧挨着丝绸窝酒吧。

罗望子餐厅的午餐是免费的，所以想体验这家奇妙餐厅的人可能也想预订午餐。

罗望子晚餐菜单上有三种汤可供选择——扇贝清汤、虾馄饨和鸡肉粉汤。我们尝试了馄饨和鸡肉粉，尤其喜欢亚洲粉汤，因为我们喜欢任何带有香菜和酸橙的东西。

开胃列表是如此全面，有些用餐者可能喜欢了解一些 - 或者回到罗望子，因为我们做的第二次餐！这些选项包括沙爹试样，虾天麸罗，婴儿背猪排，锅，春卷，泰国牛肉沙拉和绿色木瓜沙拉。我们尝试了几个，并喜欢他们所有人，尽管我们的最爱是虾天妇罗和绿色木瓜沙拉。

罗望子有种类繁多的寿司和生鱼片，既可以作为开胃菜，也可以作为主菜，这让选择变得更加困难。

主菜按照中国的五行分类:水、木、火、土、金(用于烹饪工具)。“水”的选择与海鲜有关，包括海鲈鱼、火锅和烤鲷鱼。所有的“木”菜都是木制的，包括我们最喜欢的芥末和豉油牛柳。其他的“木制品”包括蒸虾、扇贝和鸭肉。“火”类的食物是辛辣的，但可以根据要求调整。其中包括四川虾仁、红咖喱鸡和羊肉。罗望子还提供三种来自“大地”的素食选择:素丹和天培、乌冬面和蔬菜天妇罗。用餐者可以选择几种配菜来充实他们的餐点。从这些选择中做出选择当然是困难的!

谁不爱甜点？在罗望子的一顿饭后，你可能会诱惑跳过甜点，但不要。有一个特殊的罗望子巧克力甜点，以及芒果冰糕和鸡蛋白色/芒果蛋白牛奶泥，天妇罗冰淇淋，一个巨大的财富饼干装满了巧克力，面包布丁和一个有趣的冰糕 - 激情水果罗勒，荔枝绿茶，和芥末。

如果您喜欢亚洲食物或者没有尝试任何亚洲的亚洲人，那么您肯定应该尝试罗望子。

丽都饭店

德克德克9莱迪亚餐厅每天供应早餐，午餐和晚餐，提供Nieuw Amsterdam自助餐。餐厅有两条服务线。餐厅两侧的一些物品是相同的，而其他物品则不同，因此需要一段时间才能浏览自助餐。前几天，我们发现在进入线之前更容易查看发布的菜单。这样，我们可以查看每行提供的内容。幸运的是，虽然早餐和午餐非常繁忙，但是线路迅速移动，服务器保持良好的工作，让桌子清洁到下一轮的食客。

每餐的种类繁多，给我们留下了深刻的印象。早餐有各种国家的菜肴。美国人喜欢点煎蛋卷、薄煎饼和华夫饼。这里有所有的“全英式早餐”，甚至还有亚洲汤。

午餐包括来自世界各地的物品，如亚洲炒菜和其他菜肴，寿司，墨西哥炸玉米饼和法兰斯岛，披萨，面团，三明治和沙拉吧。午餐经常从大约11:30延伸到下午晚些时候，所以那些度过半天的海岸游览的人将有各种物品可供选择，他们回到船上。

Nieuw Amsterdam的Lido晚餐提供曼哈顿餐厅供应的其他物品。由于我们通常在Lido吃早餐和午餐，因此我们在其他地方享受在其他地方的晚餐。然而，如果您不想清理晚餐或想快速吃饭，那么Lido是一个不错的选择。

阳台烧烤

露台烧烤是一个小的外卖餐厅在丽都甲板。它供应汉堡、热狗、鲑鱼汉堡、三明治、薯条和美味的香肠。露台烧烤是一个坐在泳池边吃饭的好地方，因为丽都游泳池有一个可伸缩的屋顶，即使天气寒冷或稍微恶劣，它也可以进入。

《马戏团之夜

任何喜欢高档餐厅的人都会把马戏团这个名字和它的创始人、著名的餐厅老板西里奥·马乔尼联系在一起。Le Cirque餐厅位于纽约、拉斯维加斯和多米尼加共和国海岸。现在，那些在新阿姆斯特丹和其他荷兰-美国游轮上航行的人可以各享受一次“马戏团之夜”巡航在尖峰烧烤店加收额外费用

荷兰美国线大师厨师Rudi Sodamin与Le Cirques Executive Chef一起工作，在板上创造Le Cirque的体验。这顿饭始于传统的勒凯马曲和桌装饰。Amuse Bouche，开胃菜和汤是固定的，食客有三种选择主菜和甜点。amuse是大黄冠上展开，开胃菜是龙虾沙拉，汤是玉米杂烩。这三个主要课程是野大比目鱼，羊肉或巨大的牛排。甜点是巧克力蛋白牛奶泥，奶油奶油，或选择冰淇淋/冰淇淋。

虽然Le Cirque的附加费很高，但很难预订，所以一定要提前在网上预订。你不会失望的，而且价格肯定比你在岸上的Le Cirque餐厅要低。

烹饪艺术中心

Nieuw Amsterdam上的烹饪艺术中心看起来很像你在电视上看到的展示厨房，它的顶上的相机和现代的套装。荷兰美国合作了食品和葡萄酒杂志将节目传递给客人。这是一个非常受欢迎的项目，荷兰美洲做了一个很棒的工作，提供了各种演示和动手烹饪课程。

烹饪艺术中心是一个繁忙的地方，船上派对计划者（以及所有烹饪节目），Nieuw Amsterdam厨师，或由客人名人厨师的演示和烹饪演示。客人可以学习距离罗望子的一些最喜欢的菜肴，Pinnacle Grill，Le Cirque，或其他荷兰美州餐厅。或者，它们可以更受教育的橄榄油，茶或局部菜肴（希腊果牛皮和Hummus在我们的巡航中）。党计划员还在一些会议上沿着派对提示传递，或协助厨师。这都是很好的乐趣，你可以在家里带回家的食谱。

我们非常兴奋地了解我们游轮上的名人厨师是迈阿密的米歇尔伯恩斯坦。她没有让人失望，她的烹饪演示很好，非常有趣。