开普敦的Bo-Kaap社区:完整指南

位于两者之间开普敦博-卡普位于市中心和信号山的山麓，以南非荷兰语的短语命名，意思是“在海角之上”。今天，它被称为全国最适合上instagram的地方这里有色彩柔和的房屋和风景如画的鹅卵石街道。然而，Bo-Kaap的优点远不止它的外表。它也是开普敦最古老、最具历史意义的居民区之一。最重要的是，它是伊斯兰开普马来文化的代名词——从清真餐馆到令人难忘的宣拜声，在整个地区都能找到这种文化的证据。

波-卡普的早期历史

18世纪60年代，荷兰殖民者扬·德·瓦尔(Jan de Waal)首先开发了Bo-Kaap社区，他建造了一系列小型出租房屋，为该市的开普马来奴隶提供住宿。开普马来人起源于荷属东印度群岛(包括马来西亚、新加坡和印度尼西亚)，在17世纪末被荷兰人流放到开普做奴隶。他们中的一些人在自己的国家是囚犯或奴隶;但其他人则是出身富裕、有影响力的政治犯。他们几乎都信奉伊斯兰教。

据传说，德瓦尔的房屋租赁条款规定，他们的墙壁必须保持白色。当奴隶制在1834年被废除，开普马来奴隶能够购买他们的房屋时，他们中的许多人选择用明亮的颜色来描绘他们新获得的自由。Bo-Kaap(最初被称为Waalendorp)被称为马来区，伊斯兰传统成为社区遗产的固有组成部分。它也是一个繁荣的文化中心，因为许多奴隶都是熟练的工匠。

种族隔离时期的地区

在种族隔离时期在美国，波卡普受1950年《群体地区法案》(Group Areas Act of 1950)的约束，该法案允许政府通过为每个种族或宗教宣布单独的社区来隔离人口。Bo-Kaap被指定为穆斯林地区，其他宗教或种族的人被强行驱逐。事实上，Bo-Kaap是开普敦唯一允许开普马来人居住的地区。它的独特之处在于，它是少数几个为非白人指定的市中心地点之一:大多数其他种族的人都被重新安置乡在城市的郊区。

要做和要看的事情

在波卡普有很多可看可做的事情。街道本身以其引人注目的配色方案以及精美的开普荷兰和开普格鲁吉亚建筑而闻名。bokaap现存最古老的建筑是由Jan de Waal于1768年建造的Bo-Kaap博物馆——对于任何一个新来到这个社区的游客来说，这都是一个明显的起点。博物馆的陈设就像19世纪开普马来人富裕家庭的房子，让人们得以深入了解早期开普马来人定居者的生活;以及他们的伊斯兰传统对开普敦艺术和文化的影响。

该地区的穆斯林遗产还体现在其众多的清真寺上。前往多普街(Dorp Street)参观奥瓦尔清真寺(Auwal Mosque)，这座清真寺的历史可以追溯到1794年(在南非获得宗教自由之前)。这是该国最古老的清真寺，也是清真寺第一位伊玛目团古鲁(Tuan Guru)手写的《古兰经》的所在地。古鲁在做政治犯的时候凭记忆写了这本书罗本岛．他的坟墓(以及其他两位重要的开普马来伊玛目的神龛)可以在Bo-Kaap的Tana Baru墓地找到，这是1804年宗教自由授予后第一块被指定为穆斯林墓地的土地。

开普马来菜

在参观了附近的历史景点后，一定要尝尝著名的开普马来菜——一种独特的中东、东南亚和荷兰风格的混合。开普马来烹饪使用大量的水果和香料，包括芳香的咖喱，根和萨莫萨，所有这些都可以在几个Bo-Kaap街头摊位和餐馆买到。最正宗的两家餐厅是Bo-Kaap Kombuis和Biesmiellah这两家餐厅的主食都像denningvleis和bobotie(南非非官方的国菜)。甜点可以试试koeksister -甜甜圈一种用糖浆烹制并撒上椰子的香料编织甜甜圈

如果你想在家里重现你在Bo-Kaap中尝到的食谱，那就去附近最大的香料店囤食材吧，阿特拉斯香料．注意，像上面列出的这些传统的Bo-Kaap餐厅是清真的，严格不含酒精。用南非的招牌菜来用餐不含酒精的饮料，然后去开普敦另一个地方的酒吧尝尝开普敦的著名的葡萄酒．

如何参观波卡普

与开普敦的一些贫困地区不同，独立游览博卡普是安全的。从市中心步行5分钟，从市中心开车10分钟V&A码头(这个城市的主要旅游区)。找到自己在波卡普中心的最简单的方法是沿着威尔街走到波卡普博物馆。在探索了博物馆迷人的展品后，花一两个小时迷失在环绕主干道的风景优美的小巷中。在你出发之前，考虑购买这个音频步行导览博卡普当地人Shereen Habib。只需花费3.99美元，你就可以将它下载到你的智能手机上，并用它来定位和了解该地区的顶级景点。

那些想要真正的导游的专业知识的人应该加入该市众多的Bo-Kaap徒步旅行之一。自由步行旅游开普敦提供了一个受欢迎的免费步行游(不过你得带现金给导游小费)。每天两班祖国咖啡公司参观博卡普的亮点，包括奥瓦尔清真寺、比斯米拉和阿特拉斯香料。有些旅行，比如由融合角之旅，包括由当地妇女在自己家中举办的烹饪课程。这是一个尝试开普马来烹饪的好方法，也可以了解开普敦现代伊斯兰生活的幕后故事。

实用的建议和信息

博卡普博物馆开放时间为星期一至星期六上午9时至下午4时，公众假期除外。成人门票为20兰特，6到17岁的儿童门票为10兰特。五岁以下的孩子免费。塔纳巴鲁公墓开放时间为上午9点至下午6点。如果您想住在Bo-Kaap地区，我们建议您玫瑰胭脂．距离Bo-Kaap博物馆步行4分钟，它被评为城市中最好的宾馆之一，提供壮观的狮子头景观，完美的服务和现成的早餐。

高级技巧

如果你决定独自探索Bo-Kaap，请记住这个社区(就像城市的大多数地区一样)最安全的在白天。如果你打算在天黑后去那里，不要自己在街上走，而是预订出租车或和一群人一起去。女士们应该穿着保守的Bo-Kaap，符合穆斯林的习俗。特别是，如果你打算进入该地区的清真寺，你需要遮住你的胸部、腿和肩膀，同时在包里带上头巾也是个好主意。